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烤肉摊的老板跟萨米很熟，直接端上刚烤好的牛肉和调味酱，外加四瓶装的冰镇啤酒。摊主知道萨米经常买卖一些违禁品，而郄龙又像是外国游客，因此没有多问，放下烤牛肉和冰镇啤酒便走开了。烤肉摊内食客不少，萨米和郄龙占了最后一张桌子，相互间的空间不大，彼此的说话声听得很清晰。
萨米似乎是没吃晚饭，洗净双手后，用右手抓起烤牛肉，蘸着调味酱大快朵颐，吃相不雅。他边吃边用英语让郄龙也尝尝烤牛肉，味道很不错，别家的烤肉摊都比不了。郄龙吃过晚饭了，此刻一点也不饿，尽管烤牛肉色香味俱佳。他知道一些当地的饮食风俗，吃饭不能用左手，包括递送东西，当地人对此很忌讳。
他象征性地有右手拈起一块烤牛肉，感觉还也有些烫手，蘸些调味酱，放入口中咀嚼起来，味道确实不错。他浅尝辄止，打开一瓶冰镇啤酒，慢慢啜饮，很自然地观察四周的环境。他判断萨米来这里不可能只是为了吃晚饭，肯定有什么目的，但目前猜不出来。
烤肉摊接近饮食街的尽头，前方是买海鲜牛羊肉的市场，再往前是买蔬菜瓜果和粮食的，明显就是一个农贸市场。海鲜肉类区域不时有各种厢式货车进出，令本来就拥挤的市场显得更为混乱，喇叭声和叫嚷声不断。市场内有些身穿美军丛林四色迷彩的武装人员在维持秩序，身背akm突击步枪，手持黑色警棍，不断挥舞，指挥交通，疏导车辆。
萨米吃一大木盘烤牛肉，用餐巾纸擦擦油腻的左手，然后从桌下的沙漠数码迷彩背包里取出一部军绿色m24望远镜，放在桌面上，推给郄龙。他点上一支骆驼烟，喝着啤酒给郄龙介绍m24望远镜，看上去是在推销商品。郄龙明白萨米是在消除附近其它食客的注意和怀疑，随即配合地拿起m24望远镜，装作不懂，认真听他介绍和解释。
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